¡Forma parte de nuestra familia!
Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de nuevo local en Chorrillos.REQUISITOS:Experiencia mínima de 1 año en cocina.Conocimiento de BPM.Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres)De preferencia vivir cerca de la zona.Dominio en la preparación makis.Disponibilidad para laborar en horario rotativo.FUNCIONES:Limpieza y orden de las áreas de trabajoMise and Place de barra de AtenciónProducción y Porcionado de productos marinos en los días establecidosRevisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.Realizar correcta rotulación de productos en el áreaAplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)Preparación de ebi palta para inicio de operaciónLimpieza de equipos de frío del área.Cumplir con todas las normas e higiene, salubridadRealizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.BENEFICIOS:Alimentación cubierta.Amplias posibilidades de desarrollo.Almuerzos o cenas en turno.Descuentos en la marca.Agradable ambiente laboral.Pagos quincenales.
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📌 Itamae Para Restaurante En Chorrillos/ Isushi Restaurantes (Tolima)
🏢 Isushi
📍 Tolima