Importante cadena de restaurantes requiere un Parrillero para laborar con contrato. Esta persona debe garantizar el correcto uso de la parrilla e inocuidad de alimentos.
Funciones principales
Preparar y cocinar productos de parrilla de acuerdo con las recetas y estándares definidos.
Controlar tiempos de cocción, temperaturas y porciones.
Mantener limpia y organizada el área de parrilla y los equipos asignados.
Cumplir con los procedimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.
Apoyar la toma de inventarios y el control de insumos.
Requisitos
Técnico en cocina.
Experiencia mínima de 1 año como parrillero en restaurantes u hoteles.
Conocimiento en términos de cocción de carnes.
Manejo de parrilla a carbón




Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Salario 1.750.905 Propinas Recargos dominicales y festivos Prestaciones sociales Auxilio de transporte Auxilio de alimentación.
Pagos quincenales.
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📌 Parrillero (Barranquilla)
🏢 CENTRO EMPRESARIAL DEL NORTE
📍 Barranquilla