Significativo compañía del sector se encuentra en la búsqueda de un Analista de Investigación y Desarrollo apasionadoa por la innovación y el desarrollo de productos alimenticios, que participe activamente en la creación, optimización y lanzamiento de nuevas soluciones para nuestras categorías de negocio.
Será responsable de apoyar proyectos de innovación, reformulación, optimización de costos, validación de materias primas y acompañamiento técnico a plantas productivas, garantizando productos rentables, normativamente seguros y alineados con las necesidades del consumidor.
Funciones Principales
Participar en proyectos de desarrollo de nuevos productos y nuevos lanzamientos.
Diseñar y validar formulaciones, materias primas e ingredientes.
Coordinar pruebas piloto e industriales junto con plantas de producción.
Evaluar alternativas de optimización orientadas a reducción de costos y mejora de productividad.
Analizar resultados físicos, químicos y microbiológicos para toma de decisiones técnicas.
Apoyar la definición de vida útil y elaboración de fichas técnicas.




Participar en el desarrollo y validación de empaques.
Asegurar el cumplimiento técnico y normativo de los productos desarrollados.
Trabajar de manera transversal con Mercadeo, Calidad, Producción, Compras y Ventas.
Qué necesitas para aplicar
Ser profesional en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química
Contar con mínimo 2 años de experiencia en Investigación y Desarrollo, Innovación, Desarrollo de productos, Reformulación, calidad entre otros.
Preferiblemente en empresas de consumo masivo, alimentos o empaques.
Que ofrecemos
Contrato directamente con la compañía.
Horario de Lunes a viernes en jornada de oficina en modalidad hibrida
Salario a convenir beneficios internos
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