En Mundo Verde, importante cadena de restaurantes de comida saludable, buscamos un(a) Líder de Cocina para nuestros puntos de venta.
Si te apasiona la cocina, el liderazgo de equipos y quieres hacer parte de una experiencia enfocada en el bienestar y la alimentación consciente, ¡esta posibilidad es para ti!
Funciones principales
Planear y organizar los procesos de producción del punto de venta, según la demanda del servicio.
Supervisar la ejecución de la producción, garantizando el cumplimiento de recetas estandarizadas y altos estándares de calidad.
Verificar la calidad de los insumos recibidos y reportar novedades.
Asegurar el cumplimiento de los procesos de limpieza, desinfección, rotulación y orden en cocina.
Liderar, asignar y hacer seguimiento a las funciones del equipo de trabajo.
Velar por la adecuada rotación y conservación de los insumos.




Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia como líder de cocina o en cargos similares con personal a cargo.
Formación como Tecnólogo(a) en Gastronomía o áreas afines.
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica.
Conocimientos: Trabajo en equipo.
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina.
Condiciones
Horario: Domingo a domingo con 1 día compensatorio a la semana.
Contrato: Término indefinido.
Salario: $********* + propinas + bonificación por cumplimiento de BPM + prestaciones de ley.
¡Postúlate y haz parte de nuestra familia!
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📌 Líder De Cocina (Medellín)
🏢 Mundo Verde Salud Gourmet S . A . S
📍 Medellín