- Controlar la calidad de materias primas, insumos y productos en proceso.
- Ejecutar verificaciones de Puntos Críticos de Control (PCC) de acuerdo con el Plan HACCP.
- Identificar y reportar desviaciones, apoyando la implementación de acciones correctivas.
- Verificar las condiciones sanitarias del personal, equipos e instalaciones.
- Elaborar certificados de calidad y realizar análisis sensorial del producto terminado.
- Preparar y controlar muestras para laboratorios externos y contramuestras.
- Registrar los controles realizados y reportar novedades.
Perfil Del Candidato
- Técnico o Tecnólogo en Alimentos o carreras afines.
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cargos relacionados con control de calidad.
- Conocimientos en normas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Persona organizada, analítica, con atención al detalle y compromiso con los procesos de calidad.
Condiciones Laborales
- Salario: $1.860.000 + prestaciones de ley.
- Contrato: Obra o labor.
Horario (horario rotativo)
- Lunes a sábado: 6:00 a.m. a 1:00 p.m. (15 minutos de descanso).
- Lunes a sábado: 7:00 a.m. a 2:00 p.m. (15 minutos de descanso).
- Lunes a sábado: 2:00 p.m. a 9:00 p.m. (15 minutos de descanso).
- Lunes a viernes: 9:00 p.m. a 6:00 a.m. (40 minutos de descanso).
Lugar de trabajo: Bogotá. ENGATIVA ALAMOS CERCA CC NUESTRO BOGOTA
#J-18808-Ljbffr
📌 Analista de Control de Calidad (Bogotá)
🏢 GENTE UTIL
📍 Bogotá
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