03 ago
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Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
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Medellín
03 ago
Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
Medellín
Relevante empresa del sector está en búsqueda de un Carnicero.
Misión del cargo:
Garantizar el adecuado corte, preparación y aprovechamiento de productos cárnicos, asegurando calidad, higiene y cumplimiento de los estándares del punto de venta.
Funciones:
Desposte y despiece: Realizar el corte primario y secundario de canales (res, cerdo, aves) con precisión para maximizar el aprovechamiento de la carne.
Porcionado: Preparar cortes específicos según las necesidades del punto de venta o pedidos de clientes (filetes, cubos, molida, etc.).
Limpieza de piezas: Retirar excesos de grasa, tejido conectivo y huesos de manera productivo.
Requisitos:
Nivel académico: Bachiller
Experiencia: 12 meses en el área de carnicería
Condiciones laborales:
Cargo: Carnicero
Salario: Mínimo legal vigente
Tipo de contrato: Indefinido
Horario: Rotativo
Lugar de trabajo: El Bagre
LI-Onsite
📌 Carnicero / Bachiller / El Bagre Medellín
🏢 Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
📍 Medellín