Gestionar y supervisar las operaciones de la cocina. Coordinar con proveedores y gestionar los inventarios de alimentos. Analizar y optimizar los procesos de producción culinaria. Colaborar con el equipo de servicio para asegurar la calidad y el servicio.
Requisitos
Experiencia previa como Jefe de cocina en entornos similares.
Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
Habilidades de gestión de presupuestos y costes.
Beneficios
Ofrecemos un ambiente de trabajo participativo y dinámico.
Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
Acceso a formación continua y eventos de la industria.
El rol ofrece una ocasión única para desarrollar tu liderazgo y tu pasión por la cocina en un entorno profesional ágil.
J-18808-Ljbffr
📌 Jefe De Cocina Al Norte De La Ciudad Bogotá
🏢 NEWREST SERVICES COLOMBIA
📍 Bogotá
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