Relevante hotel de la ciudad se encuentra en búsqueda de Cocinero con experiencia en cocina asiática para fortalecer su equipo gastronómico.
Buscamos una persona responsable, dinámica y apasionada por la cocina, con experiencia en preparación de sushi, wok y comida asiática.
Información del cargo
Cargo Cocinero Cocina Asiática Sushi
Ciudad Medellín
Modalidad Presencial
Salario
Salario mínimo legal vigente prestaciones de ley
Horario
Domingo a domingo en horario rotativo
Con día compensatorio en semana
Funciones principales
Preparación de platos de cocina asiática.
Elaboración de sushi y wok.
Mise en place y organización de insumos.
Cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
Manejo adecuado de alimentos y BPM.
Mantener orden y limpieza en el área de cocina.
Apoyo general en la operación de cocina del hotel.
Requisitos




Experiencia mínima de 1 año en cocina asiática, sushi o wok.
Conocimiento en manipulación de alimentos y BPM.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para horario rotativo.
Persona responsable y comprometida.
Ofrecemos
Estabilidad laboral
Prestaciones de ley
Alimentación durante el turno
Buen ambiente laboral
Postula tu hoja de vida y participa en el proceso de selección.
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