Asegurar un destacado servicio a los usuarios de los restaurantes, eventos y demás operaciones de Alimentos y Bebidas, mediante la aplicación de protocolos de atencion y etiqueta establecidos por la organizacion, cumpliendo con el montaje y desmontaje de los implementos de servicio y las Buenas Practicas establecias.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Responder y contribuir por la satisfacción del cliente y usuarios, mediante la prestación ágil, oportuna y adecuada del servicio de alimentos y bebidas de conformidad con los estándares definidos por la organización y los requerimientos establecidos por el cliente.
Realizar el registro de pedidos de conformidad con los estándares definidos por la organización y los requerimientos establecidos por el cliente
Realizar el adecuado uso y almacenamiento de los implementos de servicio así como la elaboración oportuna de los montajes y desmontajes del comedor o espacios destinados para la prestación del servicio.
Dar cumplimiento pleno y permanente a los protocolos establecidos en la legislación sanitaria vigente y políticas de calidad internas asociadas a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y la seguridad e higiene en las áreas de servicio donde labora.
Adelantar de forma oportuna y adecuada todos los procesos de aseo y desinfección de los utensilios, menajes, equipos, instalaciones y demás elementos empleados en los procesos de servicio de alimentos 6. Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión que buscan mejorar permanentemente la calidad del servicio; prevenir y mitigar la materialización de riesgos, seguridad y salud en el trabajo; así como disminuir los impactos ambientales, entre otros.