Supervisor de Punto – Restaurante Goddard Catering Group, compañía multinacional con 26 años de experiencia en Colombia en el sector de alimentos para aerolíneas, restaurantes y máquinas vending, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Punto para integrar nuestro equipo de trabajo.
Requisitos Nivel educativo: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración de Empresas o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 1 año desempeñando cargos como Supervisor de Punto, Administrador de Restaurante, Líder de Turno o cargos similares, preferiblemente en el sector de alimentos.
Conocimientos
Manejo de personal.
Servicio al cliente.
Control de inventarios.
Manejo de caja y cierres.
Indicadores de gestión.
Manejo de herramientas ofimáticas (Excel básico/intermedio).
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Funciones Supervisar la operación diaria del punto de venta.
Liderar y coordinar el equipo de trabajo.
Garantizar un excelente servicio al cliente.
Realizar apertura y cierre del punto.
Controlar inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Gestionar novedades del personal y cumplimiento de horarios.
Velar por el cumplimiento de las metas de ventas y los indicadores del punto.