Relevante empresa del sector Suministro de personal requiere para su equipo de trabajo COORDINADOR DE COCINA. Tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Cocina o áreas afines, con mínimo 1 año de experiencia liderando el área de cocina, preferiblemente en el sector retail.

Requisitos:

- Conocimiento en manejo de mermas y cumplimiento de indicadores comerciales
- Conocimiento en supervisión de equipos y maquinaria (neveras, hornos, freidoras, batidoras, tajadoras, rebanadoras)
- Manejo de Excel
- Certificación en Manipulación de Alimentos

Funciones:

- Coordinar y supervisar las operaciones del área de cocina
- Controlar mermas y velar por el cumplimiento de indicadores comerciales
- Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos

Condiciones:

- Horario: Horario rotativo (apertura y cierre)
- Salario: $1.750.905 a $1.800.000

LI-Onsite

📌 Coordinador de cocina (Barranquilla)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Barranquilla