Buscamos un(a) Steward responsable, organizado(a) y comprometido(a), encargado de garantizar la limpieza, desinfección y organización de utensilios, equipos y áreas de cocina,

contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación. Debe contar con experiencia en restaurantes de alta demanda y comprender la importancia de mantener los más altos estándares de higiene,

organización y apoyo a la operación de cocina.

Requisitos Mínimo 3

años de experiencia como Steward en restaurantes reconocidos o de alta cocina.

Experiencia en procesos de mise en place , apoyando la preparación y organización previa del servicio para garantizar la eficiencia de la operación en cocina. Conocimiento en manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Experiencia en lavado, desinfección y organización de utensilios,



equipos y áreas de cocina. Organización, disciplina y atención al detalle.

Capacidad para trabajar bajo presión. Trabajo en equipo y excelente actitud de servicio. Disponibilidad para trabajar domingo a domingo

, con un día compensatorio entre semana. Disponibilidad para laborar en horario rotativo .

Importante: Se valorará la experiencia en restaurantes de alta cocina con altos volúmenes de operación, donde haya participado activamente en el mise en place y en el alistamiento de la cocina antes de cada servicio. Salario:

Salario Mínimo Legal Vigente (SMLV) + Propinas.

📌 Steward (Bogotá)
🏢 Advising Recruiting
📍 Bogotá