Jefe de operaciones - Alimentos y bebidas
MODALIDAD
Presencial
SALARIO
De $7 a 9 mm.
ÁREA
Hostelería y turismo
FECHA PUBLICACION
1 Semana, 23 de Julio de ****
En Cafam nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Operaciones A&B; para liderar, planear y controlar las operaciones relacionadas con los procesos de Alimentos y Bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los lineamientos operativos de la organización, contribuyendo a la sostenibilidad y rentabilidad de las operaciones.
Cualificado en Administración de Empresas, Contaduría Pública, Economía, Finanzas, Hotelería y Turismo, Ingeniería o carreras afines.
Mínimo 5 años de experiencia desempeñando cargos de liderazgo o jefatura en operaciones de alimentos y bebidas, servicios de alimentación, hotelería o sectores relacionados.
Experiencia en manejo de presupuestos, costos, indicadores de gestión y administración de personal.
Funciones principales
Planear, coordinar y supervisar las operaciones de alimentos y bebidas,



garantizando el cumplimiento de la normatividad vigente y los lineamientos organizacionales.
Analizar y gestionar los estados de resultados de las diferentes operaciones, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros y presupuestales.
Elaborar y controlar el presupuesto anual del area, realizando seguimiento a indicadores de gestión y rentabilidad.
Definir y fortalecer el portafolio de servicios de acuerdo con las necesidades del mercado y los estándares de calidad establecidos.
Condiciones:
Salario de $********* con prestaciones de ley
Pagos quincenales
Contrato a término fijo renovable 3 meses automáticamente
Modalidad 100% presencial
Esta vacante promueve la inclusión laboral.
Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse.
La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.
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📌 Jefe De Operaciones - Alimentos Y Bebidas (Bogotá)
🏢 Cafam
📍 Bogotá