Relevante Restaurante ubicado al norte de Bogotá, se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Cocina – Producción , con experiencia reciente mínimo de 1) año en restaurantes u hoteles con conocimiento en producciónSus principales funciones serán:Realizar proceso de distribuir por porciones las proteínas para su transformación en materia prima requerida para cada plato (Salmon, pollo, lomo de res, pescado fresco, etc.) de acuerdo a los requerimientos y estándares establecidos por las empresas.Realizar la transformación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa a través del cumplimiento de las recetas.Registrar en formato establecido los talleres de Visibilidad de la oferta Datos de la oferta producción.Almacenar las materias primas en los espacios adecuados y garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos.Registrar y notificar motivos de bajas de materia prima.Asegurar la recepción y almacenamiento de materias primas en los cuartos fríos (congelación y refrigeración), garantizando que no se pierda la cadena de frío, de acuerdo a las especificaciones mínimas establecidas por las empresas para los proveedores.Salario base: $*********Prestaciones de leyPropinas desde $******* en adelanteContrato directo a término indefinidoPagos quincenalesHorario: Lunes a Sabado de 7:00am a 3:00pmPropinas desde tu primer día de ingresoContrato termino indefinidoContrato directo con la empresa.Oportunidad de crecimiento.Descuentos en nuestros restaurantes.
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📌 Auxiliar De De Produccion Cocina Italiana (Bogotá)
🏢 Amore Group
📍 Bogotá