En PROALCAS EP SAS buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de trabajar en planta de producción.

? Funciones:

Control de cocción: Programar y ajustar tiempos, temperaturas y niveles de humedad o vapor en el horno según el tipo específico de amasijo.

Carga y descarga: Organizar las latas o bandejas en el horno para asegurar una distribución uniforme del calor.

Monitoreo visual: Supervisar los productos durante el horneado para evitar que se quemen y retirar las piezas en el momento justo.

Preparación y formado: En algunos casos, apoyar al amasador en la porción, moldeado o decorado antes de entrar al horno.

Control de calidad: Inspeccionar el color, aroma y textura del producto final antes de pasarlo al área de enfriamiento o empaque.

Mantenimiento e higiene:



Limpiar y desinfectar el horno y su área de trabajo, garantizando el cumplimiento de las normas de salubridad e inocuidad alimentaria. Requisitos

- Experiencia en producción (preferiblemente en alimentos)
- Disponibilidad para trabajo operativo
- Responsabilidad y actitud de trabajo
- conocimiento en horno vertical o de panadería

? Ofrecemos

- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de crecimiento

⚠️ Importante

Buscamos personas cumplidas, ágiles y comprometidas con la operación.

? Postúlate

Si cumples con el perfil, aplica y nos estaremos contactando contigo.

📌 Hornero - Sector alimentos (Bogotá)
🏢 PROALCAS EP
📍 Bogotá