¡Esta ocasión es para ti!
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Cocinero(a) Nivel académico: Bachiller, Técnico o Tecnólogo.
Experiencia: 6 meses de experiencia en preparación de alimentos, procesos de cocina y manipulación de alimentos, preferiblemente en cocina oriental o sushi.ConocimientosProducción y procesamientoProcesamiento de alimentosManipulación de alimentosTécnicas básicas de cocinaCocina oriental y sushi (deseable)Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)Mise en place y alistamiento de cocinaDestrezasComunicación asertivaGestión del tiempoInteligencia emocionalTrabajo en equipoOrganizaciónAtención al detalleSalario: $********* + auxilio de transporte + propinas + prestaciones de ley.Tipo de contrato: Término indefinido.Horario: Domingo a domingo, con un día de descanso remunerado entre lunes y jueves.
Lunes a jueves: 11:30 a. m.
a 3:00 p.
m.
y 5:30 p.
m.
a 10:00 p.
m.
Viernes: 11:30 a. m.
a 3:00 p.
m.
y 5:30 p.
m.
a 11:00 p.
m.
Sábados:



11:30 a. m.
a 11:00 p.
m.
Domingos y festivos: 11:30 a. m.
a 9:00 p.
m.FuncionesMantener el área de trabajo limpia, organizada y en condiciones óptimas de higiene.Realizar el alistamiento de insumos y el mise en place para la preparación de los alimentos.Preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Garantizar la adecuada conservación y aprovechamiento de materias primas.Apoyar las demás actividades del área de cocina cuando sea requerido.Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida.Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.Desempeñar funciones afines.
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📌 Cocinero/A Comida Oriental (Caldas)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Caldas