Descripción del puesto

Misión: Recibir al cliente y al huésped en el Bar con excelente actitud, atendiendo con profesionalismo sus solicitudes.

Preparar con eficiencia las actividades de alistamiento que aseguren el servicio, cumplir los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).

Funciones: Prestar eficiente y oportunamente el servicio de Bebidas en el área del bar con el fin de cumplir con los estándares de calidad.

Cumplir los procedimientos de información del proceso de técnicas de servicio de acuerdo a los estándares establecidos para dar un servicio de óptima calidad.

Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia y despedida del cliente) con el propósito de cumplir con los estándares de calidad.

Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios,





servicio de licores y elaboración de cócteles con el fin de cumplir con el normal desarrollo de todas sus actividades.

Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio) para realizar su trabajo de manera que se cumpla con la entrega de los productos a tiempo.

Requisitos

Formacion educativa: Tecnico Mesa y Bar.

Lenguaje: Español e Ingles.

Experiencia en Hoteles de Lujo. Minimo 2 años.

Beneficios

En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de ventajas, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que inlcuye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas, entre otros.

¡Te invitamos a ser parte de la cadena Hotelera de mayor crecimiento en la región!???

Detalles

Nivel mínimo de educación: Secundario

📌 Bartender (Colombia)
🏢 GHL Hoteles
📍 Colombia