Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 36 meses para desempeñar el cargo de barmanager.

Formación académica: Cualificado en Administración Hotelera, Gastronomía, Alimentos y Bebidas o carreras afines. Se requiere pregrado o posgrado culminado.

Funciones específicas

-Planificar, dirigir y supervisar la operación integral del bar, garantizando altos estándares de servicio, rentabilidad, innovación en la oferta de bebidas y una experiencia excepcional para cada huésped.

-Liderar, capacitar y supervisar al equipo de bartenders.

-Diseñar y actualizar la carta de cocteles y bebidas.

-Controlar inventarios, costos, compras y mermas.

-Analizar indicadores de ventas e implementar estrategias para incrementar el consumo.

Conocimientos

-Administración de bares.

-Liderazgo de equipos.

-Mixología y coctelería.

-Control de inventarios y costos.

Salario: $7.000.000 + prestaciones sociales.

Horarios: Sujeto a la operación.

Tipo de contrato: A término indefinido.

Lugar de trabajo: Guatapé, Antioquía

📌 Barmanager (Administración de bares) para Guatapé - 3 años de experiencia (Guatape)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Guatape