Relevante empresa solicita para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiencia mínima de 1 año en Preparación de Alimentos (Mise en place), Cocina Caliente, Ensamble de Platos y Gestión de Domicilios.

Formación académica: Bachiller culminado.

Funciones específicas:

- Realizar mise en place (cortes de proteínas, preparación de salsas, vegetales y productos precocidos).

- Recopilar, medir y picar ingredientes según las instrucciones del turno.

- Apoyar los procesos de cocinado y ensamble de platos de manera ágil y organizada.

- Emplatar producto terminado.

- Empacar pedidos para plataformas como Rappi y domicilios propios.

- Controlar y velar por el inventario de insumos.

- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada según normas de sanidad e inocuidad vigentes.

Conocimientos y habilidades:





- Conocimientos básicos de cocina caliente y ensamble de platos.

- Habilidades matemáticas básicas para pesaje y medición de ingredientes.

- Organización y atención al detalle.

- Rapidez y eficiencia en el trabajo bajo presión.

- Buenas prácticas de higiene y presentación personal.

- Curso de Manipulación de Alimentos vigente.

Salario: $1.750.905 + prestaciones sociales + auxilio de transporte.

Horarios: Horario rotativo semanal.

Turno derecho y turno partido, con descanso los martes (se laboran todos los domingos).

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Medellín Poblado Manila.

📌 Auxiliar de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín