Significativo empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Auxiliar de cocina.

Formación académica: Bachiller graduado/a.

Funciones específicas:

- Realizar actividades de prealistamiento, alistamiento y preparación de materia prima según programación del menú.
- Realizar despachos de minuta para los centros de servicio.
- Seguir instrucciones en la elaboración de productos según estandarización de la empresa.
- Apoyar el cumplimiento de la producción diaria de alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Conocimientos:

- Producción de alimentos por volumen.
- Procesamiento de proteínas (cárnicos).
- Mise en place.
- Estandarización de menús.
- Manejo higiénico de alimentos y BPM.

Salario: 1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Horarios: Lunes a sábado 44 horas semanales en turnos de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. o de 7:00 a.m. a 4:00 p.m., con disponibilidad algunos fines de semana.

Tipo de contrato: Obra o labor con prestaciones sociales.

Lugar de trabajo: Medellín, barrio Colombia

📌 Auxiliar de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín