Estamos en la búsqueda de tecnólogo o estudiante de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Producción, Nutrición y Dietética con experiencia mínima de 2 años liderando Servicios de Alimentación, responsable de liderar la operación, gestionando el equipo operativo y los procesos del servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, servicio al cliente y los compromisos contractuales establecidos.
Responsabilidades principales
- Liderar y coordinar la operación del servicio de alimentación, gestionando el equipo operativo de manera eficiente.
- Garantizar la calidad, inocuidad y presentación de los alimentos conforme a los estándares establecidos.
- Asegurar el cumplimiento de los compromisos contractuales, tiempos de entrega y niveles de servicio al cliente.
- Planificar, ejecutar y controlar los procesos del servicio, optimizando recursos humanos y operativos.
- Realizar seguimiento a indicadores de gestión, cumpliendo normas de calidad, BPM y HSEQ,
y promoviendo la mejora continua.
Requisitos
Formación académica:
- Tecnólogo o estudiante de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Producción, Nutrición y Dietética.
- Deseable: Competente en las áreas mencionadas.
Conocimientos y formación:
- Curso de manipulación de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de personal operativo y servicio al cliente.
- Deseable: HACCP.
Experiencia:
- Mínimo 2 año en cargos similares en hoteles, restaurantes, clubes, plantas o empresas de servicios de alimentación.
- Deseable: 3 años de experiencia en empresas medianas o grandes del sector.
Ofrecemos
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Formación continua
Si cumples con el perfil y te apasiona liderar operaciones de servicios de alimentación, postúlate y sé parte de nuestro equipo.
📌 Líder de servicios de alimentación y/o Administrador con experiencia en servicios de alimentos (Pereira)
🏢 Sodexo
📍 Pereira
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