La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Ingeniero de alimentos -Tulua

FUNCIONES:

- iseñar e implementar protocolos para asegurar que todos los alimentos servidos sean seguros para el consumo.
- Implementar y mantener el sistema HACCP para controlar peligros biológicos, químicos y físicos en toda la cadena de suministro y producción.
- Ofrecer formación continua sobre buenas prácticas de manufactura (BPM) y manipulación higiénica de alimentos.
- Evaluar y aprobar a los proveedores de materias primas, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.
- Llevar a cabo revisiones periódicas de instalaciones, equipos y procesos para verificar el cumplimiento de normas de higiene y calidad.




- Buscar formas de mejorar la eficiencia en la preparación y servicio de alimentos, reduciendo costos sin sacrificar la calidad.
- Colaborar con nutricionistas en la creación de menús que cumplan con requerimientos nutricionales específicos, incluyendo dietas especiales.

REQUISITOS:

- Profesional ingeniero en alimentos, debe contar con tarjeta competente.
- 1 año de experiencia en empresas del sector alimentos.

CONDICIONES DE LA VACANTE:

- Salario: $3.000.000
- Horario: Lunes a domingo día compensatorio a la semana de 6:00 am a 2:00 pm
- Tipo de Contrato: Indefinido

📌 Ingeniero de alimentos (Tuluá)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Tuluá