Inversiones FETE requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Producción para uno de sus restaurantes ubicado en la Zona T de Bogotá.

Buscamos bachiller o técnico en Cocina, Gastronomía o Manipulación de Alimentos, con mínimo 6 meses de experiencia en restaurantes, cocina, producción o preparación de alimentos.

Funciones principales:

- Preparación de alimentos, bases, salsas y mise en place.
- Manejo de cuchillos, utensilios y técnicas básicas de corte.
- Porcionamiento y preparación de materias primas.
- Rotación de inventarios bajo metodología PEPS/FIFO.
- Conservación y almacenamiento de alimentos.
- Cumplimiento de normas de higiene, BPM e inocuidad alimentaria.

Requisitos:

- Bachiller o técnico en áreas de cocina, gastronomía o alimentos.
- Mínimo 6 meses de experiencia relacionada.
- Conocimientos básicos en manipulación y conservación de alimentos.

Salario: SMMLV + auxilio de transporte + prestaciones de ley + promedio mensual de propinas de $1.300.000. Pagos quincenales.

Lugar de trabajo: Zona T, Bogotá.

📌 Auxiliar de Cocina y Producción (Bogotá)
🏢 Saitemp
📍 Bogotá