Chef de Alimentos y Bebidas – Amagá

Significativo empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un(a) Chef de Alimentos y Bebidas para liderar la operación de cocina, garantizando la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de las BPM y la eficiencia en los procesos de producción.

Requisitos

- Tecnólogo(a) en Gastronomía o áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años como chef o líder de cocina.
- Conocimientos en BPM, rotulación de alimentos e inocuidad alimentaria.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Manejo básico de herramientas ofimáticas.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos de lunes a domingo.

Funciones

- Diseñar y ejecutar las preparaciones de la carta.
- Garantizar la calidad,



presentación y estandarización de los platos.
- Supervisar los procesos de producción y el cumplimiento de las BPM.
- Liderar el equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de los procesos operativos.
- Optimizar los recursos para contribuir a la rentabilidad de la operación.

Condiciones

- Salario: $3.288.253.
- Lugar de trabajo: Amagá, Antioquia.
- Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo.
- Contrato: Obra o labor. después del 1 año hay posibilidad de vinculación directa.

Si cumples con el perfil y estás interesado(a) en asumir este reto, postúlate.

📌 Chef alimentos y bebidas/ para laborar en amaga
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📍 Amaga