Estamos buscando un ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE con experiencia en Catering. Si tienes una pasión por la gestión de restaurantes y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta es tu ocasión. Técnico o tecnológico en Hotelera y Turismo, ingeniero de alimentos, o carreras afines, experiencia mínima de 3 años en el sector.

FUNCIONES:

- Coordinar el plan de trabajo referente a seguimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Supervisar la operación diaria, desde la planificación del menú hasta la gestión del personal y el control de inventarios
- Liderar el equipo de trabajo operativo referente a funciones y tareas en producción de alimentos.
- Auditorias internas y externas
- Reportes a las áreas administrativas de apoyo.

Ofrecemos:

- Contrato a termino indefinido,



contrato de manejo y confianza
- Beneficios: Alimentación
- Estabilidad laboral
- Salario: Salario a Convenir
- Lugar de Trabajo: La punta Tenjo

Se requiere experiencia previa en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo demostrables y una comprensión profunda de las operaciones de servicio al cliente. Además, debes tener una actitud proactiva y ser capaz de trabajar bajo presión para mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos del negocio.

¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes!

📌 Administrador/a de Restaurante (Mosquera)
🏢 SAPORE
📍 Mosquera