Significativo cadena de restaurantes requiere un Parrillero para laborar con contrato. Esta persona debe garantizar el correcto uso de la parrilla e inocuidad de alimentos.

Funciones principales

- Preparar y cocinar productos de parrilla de acuerdo con las recetas y estándares definidos.
- Controlar tiempos de cocción, temperaturas y porciones.
- Mantener limpia y organizada el área de parrilla y los equipos asignados.
- Cumplir con los procedimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Apoyar la toma de inventarios y el control de insumos.

Requisitos

- Técnico en cocina.
- Experiencia mínima de 1 año como parrillero en restaurantes u hoteles.
- Conocimiento en términos de cocción de carnes.
- Manejo de parrilla a carbón
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.

Ofrecemos:

- Salario $1.750.905 + Propinas + Recargos dominicales y festivos + Prestaciones sociales + Auxilio de transporte + Auxilio de alimentación.
- Pagos quincenales.

📌 Parrillero (Barranquilla)
🏢 CENTRO EMPRESARIAL DEL NORTE
📍 Barranquilla