Jefe cocina planta de producción– sector alimentos

Significativo empresa del sector de alimentos busca un Jefe de cocina planta de producción con habilidades de liderazgo, orientación al logro y gestión de equipos de trabajo. Su misión será dirigir y supervisar las líneas de producción, asegurando el cumplimiento de los programas de producción en los tiempos establecidos, bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, garantizando el uso eficiente de los recursos y el cumplimiento de los lineamientos del Sistema de Gestión Integrado.

Funciones principales

- Apoyo en la coordinación del equipo operativo en planta y apoyo en producción de cocina.
- Ejecución y seguimiento al programa de producción.
- Control de tiempos y procesos productivos.
- Aseguramiento del cumplimiento de BPM y estándares de calidad.
- Reporte de novedades y apoyo al seguimiento de indicadores.
- Apoyo en la organización del área y control de materias primas.




- Acompañar la mejora continua de los procesos productivos.

Requisitos

- Técnico en cocina, gastronomia, procesos de producción alimentaria y/o afines.
- Mínimo 1 año de experiencia en producción a gran escala liderando equipos de trabajo y respondiendo por los indicadores de la línea a cargo
- Conocimiento básico en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de indicadores
- Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel).
- Interés por el área de producción del sector alimentos

Condiciones laborales

- Lugar de trabajo: Bogotá - Puente Aranda
- Turnos rotativos domingo a domingo
- Contrato directo con la compañía.
- Salario: $2.125.947 + prestaciones de ley
- Plan de formación y crecimiento dentro de la compañía.

📌 Jefe de cocina planta de producción (Bogotá)
🏢 Los Hornitos
📍 Bogotá