Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de Sede con experiencia en el sector gastronómico, liderazgo de equipos y capacidad para garantizar el cumplimiento de los objetivos operativos, comerciales y administrativos del punto de venta.
Composición salarial
Salario básico 1.750.905
Auxilio de transporte 249.095
Propinas 400.000 quincenales
Bonificaciones por cumplimiento de indicadores
Tipo de contrato
Obra o labor
Horario
Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. Jornada laboral de 44 horas semanales.
Requisitos
Técnico, tecnólogo o competente en Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo o carreras afines.
Experiencia mínima de dos 2 años en cargos de administración de restaurantes o establecimientos gastronómicos.
Manejo de personal operativo y administrativo.
Conocimiento en inventarios, control de costos, arqueos de caja y servicio al cliente.
Manejo de indicadores de gestión y cumplimiento de presupuestos.
Dominio de herramientas ofimáticas.
Funciones
Administrar integralmente la operación de la sede.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y productividad.
Supervisar y liderar el personal a cargo.
Realizar seguimiento al cumplimiento de horarios, turnos y novedades de personal.
Controlar inventarios, compras y abastecimiento de insumos.
Ejecutar arqueos de caja y seguimiento a las ventas diarias.
Implementar estrategias para el cumplimiento de metas comerciales.
Gestionar requerimientos, quejas y solicitudes de clientes.
Elaborar informes operativos y administrativos para la dirección.
Velar por el adecuado funcionamiento de la sede y la conservación de los recursos asignados.
Competencias
Liderazgo.
Planeación y organización.
Orientación al resultado.
Servicio al cliente.
Comunicación efectiva.
Toma de decisiones.
Resolución de conflictos.
Trabajo bajo presión.
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📌 Administrador a de restaurante Tiempo completo (Bogotá)
🏢 STAFFY
📍 Bogotá
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