Funciones principales
Lavar, desinfectar y preparar materias primas e ingredientes.
Pesar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas establecidas.
Apoyar la cocción, mezcla, empaque y rotulado de los productos.
Mantener limpias y desinfectadas las áreas de producción, equipos y utensilios.
Almacenar correctamente materias primas y producto terminado, siguiendo la cadena de frío.
Verificar fechas de vencimiento, rotación e inventario de insumos.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y normas de manipulación de alimentos.
Apoyar el alistamiento de pedidos y despachos cuando sea requerido.
Informar oportunamente cualquier novedad relacionada con la calidad de los productos, equipos o materias primas.
Cumplir las demás funciones asignadas por el jefe inmediato relacionadas con el cargo.
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📌 Auxiliar de Cocina a tiempo parcial Turno 8 horas (Bogotá)
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📍 Bogotá