Relevante empresa del sector se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de Panadería con experiencia mínima de 1 año en cargos relacionado.
REQUISITOS
Formación Técnico en Panadería y Pastelería.
FUNCIONES
1.Preparar y pesar materias primas de acuerdo con las formulaciones y protocolos establecidos para las pruebas de panificación.
2.Elaborar masas utilizando las diferentes referencias de harina para evaluar su comportamiento durante el proceso de producción.
3.Ejecutar pruebas de panificación para determinar el desempeño de las harinas en diferentes aplicaciones.
4.Apoyar la evaluación de las características de la masa, como absorción de agua, tiempo de amasado, desarrollo, elasticidad y extensibilidad.
5.Evaluar las características del producto terminado, incluyendo volumen, color, textura, estructura de la miga, corteza, sabor y apariencia.
6.Colaborar en la preparación de muestras para visitas técnicas, capacitaciones,
demostraciones comerciales y validación de productos con clientes.
7.Cumplir las demás funciones asignadas por el jefe inmediato relacionadas con la naturaleza del cargo
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CONDICIONES LABORALES
Horario de trabajo
oLunes a viernes 700 a.m. a 400 p.m.
oSábados 800 a.m. a 1200 p.m.
Salario mensual 1.750.905 Auxilio de transporte Prestaciones de Ley
Tipo de contrato Obra o labor
Pagos quincenas
Si cumples con el perfil y te interesa la vacante No dudes en postularte
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