Jefe cocina planta de producción sector alimentos
Relevante empresa del sector de alimentos busca un Jefe de cocina planta de producción con habilidades de liderazgo, orientación al logro y gestión de equipos de trabajo. Su misión será dirigir y supervisar las líneas de producción, asegurando el cumplimiento de los programas de producción en los tiempos establecidos, bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, garantizando el uso eficiente de los recursos y el cumplimiento de los lineamientos del Sistema de Gestión Integrado.
Funciones principales
Apoyo en la coordinación del equipo operativo en planta y apoyo en producción de cocina.
Ejecución y seguimiento al programa de producción.
Control de tiempos y procesos productivos.
Aseguramiento del cumplimiento de BPM y estándares de calidad.
Reporte de novedades y apoyo al seguimiento de indicadores.
Apoyo en la organización del área y control de materias primas.
Acompañar la mejora continua de los procesos productivos.
Requisitos
Técnico en cocina, gastronomia, procesos de producción alimentaria y o afines.
Mínimo 1 año de experiencia en producción a gran escala liderando equipos de trabajo y respondiendo por los indicadores de la línea a cargo
Conocimiento básico en Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Manejo de indicadores
Manejo básico de herramientas ofimáticas Excel.
Interés por el área de producción del sector alimentos
Condiciones laborales
Lugar de trabajo Bogotá Puente Aranda
Turnos rotativos domingo a domingo
Contrato directo con la compañía.
Salario 2.125.947 prestaciones de ley
Plan de formación y crecimiento dentro de la compañía.
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📌 Jefe de cocina planta de producción Sector de Alimentos (Bogotá)
🏢 Los Hornitos
📍 Bogotá
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