Relevante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Pizzero - Panadero
Contamos con reconocimiento a nivel nacional y al formar parte de nuestro equipo, te ofrecemos:
Horarios de Lunes a Sábado
Crecimiento laboral y personal
Estabilidad laboral
Servicio de alimentación
Contrato a termino indefinido
Lugar de trabajo: Calle 201 norte de bogotá

Requisitos:
Ser bachiller, técnico o tecnólogo en cocina
Contar con mínimo un 2 años de experiencia

Funciones principales:
Garantizar la inocuidad de los productos y materia prima
Asegurar la rotación de producto siguiendo el lineamiento PEPS, para evitar pérdidas por vencimiento
Preparar masas para pizza y pan, controlando proporciones, tiempos de amasado y fermentación.
Elaborar pizzas y productos de panadería según recetas y estándares establecidos.
Realizar fermentaciones cortas y largas, asegurando textura, sabor y calidad del producto final.
Seleccionar, pesar y controlar materias primas e insumos.

DEBE CONTAR CON EXPERIENCIA EN PIZZERIA Y PANADERIA
Si quieres ser parte de nuestro equipo, postúlate

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📌 Panadero/ Pizzero Bogotá
🏢 Sapore S.
📍 Bogotá