Estamos en búsqueda de Barista especializado en Café, debe ser el responsable de la preparación y servicio de bebidas de café, asegurando altos estándares de calidad, presentación y atención al cliente. Estará a cargo de la operación integral de un punto de venta (franquicia de café), garantizando una experiencia positiva para los clientes y el cumplimiento de los lineamientos operativos y sanitarios.
Funciones principales:
Preparar y servir bebidas de café conforme a recetas y estándares definidos.
Atender a los clientes, tomar pedidos y resolver inquietudes con actitud cordial y cualificado.
Operar la caja registradora y el sistema POS, manejando pagos en efectivo y con tarjeta.
Administrar el inventario básico de insumos del punto asignado.
Operar adecuadamente los equipos de cafetería (máquina de expreso, molino, entre otros).Mantener la limpieza, el orden y la desinfección del área de trabajo según BPM.
Responder de manera ágil y productivo a la demanda diaria del punto de venta.
Velar por la correcta apertura, operación y cierre del punto asignado.
Habilidades:
Dominio de la máquina de expreso.
Conocimiento de molienda y tipos de café.
Conocimiento de métodos de preparación y presentación de bebidas frías y calientes.
Manejo básico de sistemas POS Siesa.
Nivel de experiencia y formación:
Bachiller académico, Técnico o Tecnólogo
Formación o certificación en barismo.
Experiencia mínima de 1 año como barista o en cargos similares.
Carné de manipulación de alimentos vigente.
Condiciones del cargo:
Jornadas laborales de hasta 8 horas (o menos, según programación).
Horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.
Trabajo de pie durante la jornada.
Responsabilidad directa sobre un punto o franquicia de café
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📌 Barista Con Especialidad En Café Bogotá
🏢 Inter Rapidisimo
📍 Bogotá
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