Relevante empresa de Servicios de Alimentación o Catering , requiere en su equipo de trabajo Ingeniero de Alimentos o Técnico Tecnólogo de Calidad con mínimo 1 años de experiencia en el cargo en empresas del sector, para llevar a cabo las visitas técnicas higiénico sanitarias a las operaciones, generar informe de visita. Apoyar y asegurar el cumplimiento de las BPM en las diferentes unidades de negocio. Ejecutar auditorias interna de BPM, generar informe de resultados. Desarrollo y diseño de planes de acción de no conformidades. Capacitación en BPM.
Conocimientos en:
-Reporte de cierres operacionales en las fechas estipuladas
• Reporte de venta diaria en efectivo por cortes
• Reporte a las áreas de apoyo si es necesario (RRHH, calidad, SSTT, compras, contabilidad),
en los tiempos estipulados por las dichas áreas de apoyo.
• Reportar a el área a la que corresponda cualquier novedad que entorpezca el desarrollo de
la actividad.
• Manejo de personal, nomina,



malla de turnos, permisos, reporte de horas extras y novedades
de nómina.
• Facturación del total de los servicios de alimentación de la unidad a cargo dentro de los
plazos estipulados.
• Diligenciamiento y supervisión de formatos de trazabilidad de procesos (Calidad, SST,
RRHH).
• Garantizar materia prima en la unidad por medio de pedidos a el área de compras en los
tiempos estipulados realizando la adecuada planeación y solicitud de materias primas.
• Control de inventarios.
• Diligenciar todos los días el cuadro operativo o en su defecto el sistema de control
operacional.
• Manejo de costo diario

Brindamos como incentivos:
Almuerzo y refrigerio.
Confiable de vida y plan funerario.
Contrato a termino indefinido.
Plan carrera

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