Empresa ubicada en Rionegro solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de seis (6) meses para desempeñar el cargo de Auxiliar de calidad.

Formación académica: Bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en calidad, alimentos, química o áreas afines.

Funciones específicas:
-Realizar inspecciones y verificaciones en las diferentes etapas del proceso productivo, garantizando el cumplimiento de las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas.
-Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los procedimientos operativos, los programas de limpieza y desinfección y demás requisitos aplicables.
-Ejecutar la toma de muestras de materias primas, material de empaque, producto en proceso y producto terminado, conforme a los procedimientos establecidos.
-Diligenciar de manera oportuna y veraz los formatos, registros e informes requeridos por el Sistema de Gestión de Calidad y reportar cualquier desviación, incumplimiento o no conformidad detectada.
-Apoyar las actividades de control de calidad, liberación de producto, auditorías,



seguimiento a acciones correctivas y preventivas, y el cumplimiento de los requisitos legales y de inocuidad alimentaria.

Conocimientos:
-Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) aplicadas a la industria de alimentos.
-Programas de limpieza y desinfección (L&D;).
-Programas de prerrequisitos (control de plagas, manejo de residuos, higiene del personal, control de agua, entre otros).
-Principios básicos del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
-Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
-Normatividad sanitaria vigente aplicable a la industria de alimentos en Colombia.
-Técnicas de inspección, muestreo y control de calidad.
-Identificación y manejo de productos no conformes.
-Diligenciamiento y control de registros del Sistema de Gestión de Calidad.
-Manejo de equipos básicos de medición (termómetros, balanzas, pH-metros, refractómetros u otros, según el proceso).
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📌 Auxiliar De Calidad Para Rionegro + Aux Rodamiento $350 000 Guarne
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