Empresa del sector hospitalario, se encuentra en la búsqueda de un(a) Nutricionista comprometido(a), con vocación de servicio y orientación a la excelencia, para fortalecer nuestro equipo de trabajo.
Perfil requerido
Profesional en Nutrición y Dietética.
Tarjeta profesional vigente.
Experiencia mínima de seis (6) meses en cargos relacionados.
Conocimientos en:
Planeación de minutas patrón.
Elaboración y manejo de manuales de dietas.
Derivación de menús.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manejo y supervisión de personal.
Disponibilidad para viajar una (1) vez al mes.
Esquema de vacunación vigente contra COVID-19, Hepatitis B, Fiebre Amarilla y Tétano.
Principales funciones
Planear, desarrollar, controlar y evaluar el servicio de alimentación, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, saneamiento e inocuidad alimentaria.
Diseñar, actualizar y controlar minutas patrón, manuales de dietas,



derivaciones de menús y recetas estandarizadas, optimizando los recursos y costos del servicio.
Supervisar la preparación y distribución de los alimentos, velando por la conservación de su calidad nutricional.
Realizar visitas periódicas a las diferentes Casas de Dietas para brindar acompañamiento técnico, seguimiento y fortalecimiento de la gestión operativa.
Cumplir las demás funciones asignadas por el jefe inmediato y las establecidas en el Manual de Funciones.
Competencias
Buscamos una persona con:
Liderazgo.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y compromiso.
Sentido de pertenencia.
Orientación al servicio.
Disponibilidad para atender el teléfono corporativo cuando las necesidades del servicio lo requieran.
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera Cualificado

📌 Nutricionista (Valledupar)
🏢 HEALTH PLUS IPS
📍 Valledupar