Líder de Empaque - VacanteSe busca un Líder de Empaque proactivo, con capacidad de liderazgo y disponibilidad para trabajar en horario rotativo.Requisitos MínimosSeis (6) meses de experiencia en cargos similares.Dominio de técnicas de empaque, sellado y etiquetado.Conocimiento en procedimientos de control y verificación de calidad del empaque.Manejo básico de herramientas ofimáticas.Conocimiento y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Habilidad para liderar equipos de trabajo.Funciones PrincipalesPesar la entrada y salida de la materia prima y diligenciar los formatos correspondientes.Velar por la correcta rotación de la materia prima en el cuarto en proceso.Diligenciar formatos de LYD y control de temperatura de los productos.Supervisar el cumplimiento de las BPM por parte de los operarios.Liderar las actividades de limpieza de los cortes.Revisar mermas y rendimientos de las operaciones (balance de materia).
Cumplir con la orden de producción asignada por la Coordinadora de Producción.Realizar inventarios cíclicos semanales del producto en proceso.Recoger y almacenar residuos de sebo y hueso en el área correspondiente.Marcar correctamente cada torre de producto con nombre y lote, según el color de cinta del día.Validar la temperatura del área y de la materia prima.Solicitar insumos necesarios al área de bodega.Reportar novedades del proceso al Coordinador de Producción.HorariosLíder Turno 1: Martes a sábado, de 9:30 a.m. a 7:30 p.m.Líder Turno 2: Martes a sábado, de 1:30 p.m. a 11:30 p.m.
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📌 Líder De Empaque (Santander)
🏢 CARNES Y CARNES
📍 Santander