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Buscamos Coordinador a de alimentos preparados, liderando procesos operativos, de calidad e innovación en producción de alimentos. Se requiere experiencia superior a veinticuatro 24 meses en coordinación de operaciones de alimentos preparados, panadería, delicatessen o producción de alimentos.

Formación académica
Tecnólogo a o profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas Alimentarias, Gastronomía Cualificado o carreras afines.

Misión del cargo
Coordinar las operaciones de alimentos preparados, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, rentabilidad y disponibilidad de producto, promoviendo la mejora continua y el desarrollo del equipo de trabajo.

Funciones
Coordinar operativamente las líneas de alimentos preparados.
Gestionar la calidad, inocuidad y cumplimiento normativo en los procesos de producción.
Desarrollar y estandarizar productos y procesos de alimentos.
Gestionar costos, inventarios y rentabilidad de la operación.
Liderar proyectos de innovación, mejora continua y desarrollo del equipo de trabajo.

Conocimiento




Curso de manipulación de alimentos.
Experiencia coordinando operaciones de alimentos preparados, panadería, delicatessen o producción de alimentos.
Experiencia en elaboración y actualización de recetas, fichas técnicas, rendimientos, control de costos y estandarización de procesos productivos.
Experiencia en implementación y seguimiento de BPM, control de calidad e inocuidad alimentaria.
Liderazgo de equipos operativos en entornos de producción o retail.

Competencias laborales
Liderazgo, comunicación asertiva, desarrollo de personal y toma de decisiones.

Salario desde 4.377.262 hasta 5.300.000 prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato término indefinido.
Horario lunes a jueves de 700 am a 500 pm y viernes de 700 am a 300 pm.
Lugar de trabajo Medellín.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Coordinador a de alimentos preparados para el sector de Otros en la empresa AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA de Medellín. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Coordinador a de alimentos preparados (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín