Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina.
Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los alimentos.
Supervisar el correcto montaje y despacho de los platos.
Planificar la producción de alimentos para huéspedes, eventos y servicios especiales.
Diseñar y actualizar menús y ofertas gastronómicas en conjunto con la Jefatura de Alimentos y Bebidas.
Asegurar el cumplimiento de los tiempos de producción y servicio.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Líder de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HOTELES DANN de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Líder de cocina Liderar la operación de cocina. (Bogotá)
🏢 HOTELES DANN
📍 Bogotá
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.