Funciones
Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.
Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.
Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento.
Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.
Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.
Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.
Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.
Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio.
Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
Desempeñar funciones afines.
Conocimientos
Servicio al cliente
Manipulación de alimentos
Destrezas
Comprensión de lectura
Escucha activa
Comunicación asertiva
Relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Orientación al servicio
Gestión del tiempo
Gestión de recursos de personal SALARIO 1 SMMLV PRESTACIONES PROPINAS
NIVEL EDUCATIVO Bachiller
EXPERIENCIA No requiere
TIPO DE CONTRATO termino fijo
HORARIO 430pm 11pm
LUGAR DE TRABAJO Medellín
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