Descripción del puesto
En el puesto de Administrador (a) de café saludable en AVALCREAR te encargarás de la gestión integral del café, garantizando una experiencia excelente para las personas clientes y el cumplimiento de los estándares de productos saludables. En tu día a día coordinarás la operación del local, la atención al público, el control de inventarios, pedidos a proveedores y la organización del personal. También supervisarás la preparación de alimentos y bebidas saludables, el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, y el correcto manejo de caja y cierres diarios. Colaborarás en la implementación de estrategias comerciales, promociones y acciones de fidelización. Es un puesto a jornada completa, presencial y localizado en Medellín, dentro de la estructura de la empresa AVALCREAR; puede gestionarse como contrato temporal según necesidades del negocio.

Requisitos
- Aptitudes en administración y gestión de negocios: organización de turnos,



control de inventarios, manejo de caja y elaboración de informes básicos de ventas.
- Aptitudes en atención al cliente: trato cercano y respetuoso, capacidad para resolver incidencias, orientación al servicio y habilidades de comunicación.
- Aptitudes en operación de café/restaurante: supervisión de la preparación de bebidas y alimentos saludables, control de calidad y cumplimiento de protocolos de higiene.
- Aptitudes en trabajo en equipo y liderazgo: coordinación de personal, motivación del equipo y apoyo en la formación de nuevas incorporaciones.
- Formación deseable en hostelería, administración o áreas afines; se valora experiencia previa en cafeterías o negocios de alimentación saludable y conocimientos básicos de herramientas ofimáticas.

📌 Administrador (a) de café saludable (Medellín)
🏢 Avalcrear
📍 Medellín