Jefe de Planta de Alimentos | Cognita–Redcol | Bucaramanga
En
Cognita–Redcol
, una de las redes educativas privadas más importantes de Colombia y parte de
Cognita
, líder global en educación, estamos en la búsqueda de un(a)
Jefe de Planta de Alimentos
para liderar la operación de alimentación de nuestros colegios en
Bucaramanga
.
Buscamos un(a) profesional con sólida experiencia en la gestión de plantas de producción de alimentos, orientado(a) a la excelencia operativa, la calidad, la inocuidad y el liderazgo de equipos, garantizando un servicio eficiente que contribuya al bienestar de nuestra comunidad educativa.
¿Qué buscamos?
- Competente en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Administración de Empresas o carreras afines.
- Experiencia liderando plantas de producción de alimentos, servicios de alimentación o cocinas de alto volumen.
- Conocimiento en sistemas de inocuidad alimentaria, BPM, HACCP y normatividad sanitaria vigente.
- Experiencia en planeación de producción, control de costos,
manejo de inventarios y administración de indicadores de gestión.
- Habilidad para liderar equipos multidisciplinarios y promover una cultura de seguridad, calidad y mejora continua.
Será un valor agregado si cuentas con experiencia en:
- Operaciones de alimentación institucional o escolar.
- Gestión de proveedores y abastecimiento.
- Implementación de proyectos de optimización de procesos.
- Manejo de presupuestos y control financiero de la operación.
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Ubicación:
Bucaramanga, Colombia.
Si eres un(a) líder apasionado(a) por la excelencia operacional y la gestión de servicios de alimentación, queremos conocerte
Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Seguro
📌 Jefe Plantas de Alimentos Bucaramanga (Área metropolitana de Bucaramanga)
🏢 Cognita Schools
📍 Área metropolitana de Bucaramanga
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