✨ ¡Únete a Hoteles Diplomat y haz parte de un equipo que crea experiencias inolvidables! ✨

Lee hasta el final puede ser de tu interes.

En Hoteles Diplomat somos una cadena internacional con presencia en Colombia, apasionados por crear experiencias que se recuerdan a través del servicio y la gastronomía. Creemos en el talento, la creatividad y el desarrollo de nuestros equipos.

Actualmente buscamos un Segundo Cocinero, una persona con pasión por la cocina, ganas de aprender e interés por innovar.

¿Qué harás?

- Apoyar al chef y al primer cocinero en la preparación y elaboración de alimentos.
- Preparar ingredientes, salsas, guarniciones y demás insumos de acuerdo con las recetas y estándares del hotel.
- Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos antes de su servicio.
- Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina y las áreas de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
- Controlar el uso adecuado de materias primas, equipos y utensilios de cocina para evitar desperdicios.
- Colaborar en el almacenamiento y rotación de alimentos siguiendo el sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
- Apoyar en la recepción y verificación de insumos cuando sea requerido.
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y oportuno.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año como segundo cocinero, auxiliar de cocina o en cargos afines, preferiblemente en hoteles, restaurantes o servicios de alimentación.
- Bachiller académico (preferiblemente) o formación técnica en Cocina, Gastronomía o áreas relacionadas.
- Conocimiento en preparación y manipulación de alimentos.
- Conocimiento de normas de higiene,



inocuidad y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con tiempos de producción.
- Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del chef o jefe de cocina.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
- Actitud de servicio, responsabilidad, organización y compromiso con la calidad.

Lo que ofrecemos

- Salario: $1.916.000 + Auxilio de transporte $249.095
- Propinas + recargos + horas extra (Variable)
- Prestaciones de ley
- Alimentación
- Parqueadero opcional (moto o bicicleta)
- Turnos rotativos de 8 horas (domingo a domingo con 1 día compensatorio)
- Contrato: Obra o labor con posibilidad de contrato indefinido
- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento

Escríbenos y compártenos la hoja de vida al WhatsApp +57 312%576%0503

¡Únete a un equipo donde tu talento y creatividad en la cocina pueden crecer!

Tipo de puesto: Jornada completa

Puede trasladarse/mudarse:

- Bogotá, Cundinamarca: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)

Pregunta(s) de postulación:

- Por favor, proporcione un número de teléfono celular en el cual podamos contactarlo a través de WhatsApp y llamada para coordinar detalles sobre el proceso de selección.
- ¿Has trabajado en restaurantes, hoteles o cocinas industriales?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar horario rotativo, fines de semana y festivos?
- ¿Puedes iniciar labores de manera inmediata?
- ¿En que medio de transporte se moviliza y mencione en que localidad reside?
- ¿actualmente estudia o trabaja? específique la que aplique
- Para contactarnos más rápido escríbenos y compártenos la hoja de vida al WhatsApp +57 312%576%0503, responder SI o NO

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 SEGUNDO COCINERO CON EXPERIENCIA (Colombia)
🏢 DIPLOMAT HOTELS
📍 Colombia