OBJETIVO Ser responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina Punto físico, incluida la gestión de personas, el control de inventario, los pedidos y los procesos para ofrecer a los clientes la mejor experiencia posible en todos los aspectos relacionados con la comida, la presentación, la calidad e higiene. Adicional a seguimiento de planes de mejora e indicadores de gestión. HABILIDADES Comunicación. Organización. Liderazgo.
Calidad de trabajo. Orientación al cliente. Aprendizaje continuo. Trabajo en equipo. Flexibilidad. Honestidad. HORARIO Domingo a domingo con un día de descanso compensatorio Turnos rotativos. INCENTIVOS Salario de 2.470.205 1.750.905 de base y 719.300 auxilio fijo Bonos variables por desempeño y cumplimiento de métricas Contrato a termino indefinido Alimentación en punto Buen ambiente laboral
Oportunidades de crecimiento REQUISITOS Secundaria completa, de preferencia con estudios Técnicos Superiores relacionados a Cocina, Restaurantes o afines. 2 años de experiencia en roles de cocina en restaurantes y afines ,idealmente
liderando equipos. Conocimiento de métodos de recepción y almacenamiento de materia prima Deseable. Conocimiento de Ms Excel básico. Conocimiento de BPMs. Aquí crecemos todos
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