Estamos en la búsqueda de tecnólogo o estudiante de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Producción, Nutrición y Dietética con experiencia mínima de 2 años liderando Servicios de Alimentación, responsable de liderar la operación, gestionando el equipo operativo y los procesos del servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, servicio al cliente y los compromisos contractuales establecidos.
Responsabilidades principales
Liderar y coordinar la operación del servicio de alimentación, gestionando el equipo operativo de manera optimizado.
Garantizar la calidad, inocuidad y presentación de los alimentos conforme a los estándares establecidos.
Asegurar el cumplimiento de los compromisos contractuales, tiempos de entrega y niveles de servicio al cliente.
Planificar, ejecutar y controlar los procesos del servicio, optimizando recursos humanos y operativos.
Realizar seguimiento a indicadores de gestión, cumpliendo normas de calidad, BPM y HSEQ, y promoviendo la mejora continua.
Requisitos
Formación académica
Tecnólogo o estudiante de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Producción,
Nutrición y Dietética.
Deseable Profesional en las áreas mencionadas.
Conocimientos y formación
Curso de manipulación de alimentos.
Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Manejo de personal operativo y servicio al cliente.
Deseable HACCP.
Experiencia
Mínimo 2 año en cargos similares en hoteles, restaurantes, clubes, plantas o empresas de servicios de alimentación.
Deseable 3 años de experiencia en empresas medianas o grandes del sector.
Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Formación continua
Si cumples con el perfil y te apasiona liderar operaciones de servicios de alimentación, postúlate y sé parte de nuestro equipo.
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