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Buscamos Analista de calidad, con 12 meses de experiencia en el cargo para fortalecer los procesos de control y aseguramiento de la calidad e inocuidad, contribuyendo al cumplimiento de los estándares establecidos y a la mejora continua de la operación.

Formación académica:

Cualificado o tecnólogo/a industrial, en alimentos, sistemas de gestión o carreras afines.

Misión del cargo:

Analizar, verificar y realizar seguimiento a los procesos de calidad e inocuidad mediante controles operativos, auditorías, toma de muestras y seguimiento a los programas establecidos, con el propósito de garantizar el cumplimiento de los estándares y contribuir a la mejora continua de la operación.

Funciones:
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en los manipuladores y realizar rondas de calidad, diligenciando las listas de chequeo y reportando los hallazgos identificados.
Liderar la toma y control de temperatura y la liberación de productos y procesos de congelación ágil, de acuerdo con los parámetros establecidos.
Realizar la toma de muestras para análisis microbiológicos y verificar termómetros,

soluciones desinfectantes y los parámetros establecidos de pH y cloro.




Detectar novedades que puedan afectar la calidad de los productos en los procesos de recibo y despacho, realizar auditorías operativas y atender las solicitudes de revisión de productos de los clientes.
Apoyar la implementación, seguimiento y control de los programas del sistema de gestión, incluyendo control de plagas, agua potable, limpieza y desinfección, microbiología, Food Defense y HACCP, así como diligenciar los formatos y registros correspondientes.

Conocimiento:
Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Básicos en ISO y HACCP.
Herramientas ofimáticas.
Conocimientos básicos en mejora continua de procesos.
Preferiblemente conocimiento de indicadores de gestión.

Competencias laborales:

Calidad del trabajo, pensamiento analítico, orientación a la mejora continua, innovación y capacidad de seguimiento.

Salario:

$* + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato:

término fijo, directamente con la organización.

Horario:

lunes a viernes.

Lugar de trabajo:

Tablaza, La Estrella.
J-*-Ljbffr

? Analista de calidad para La Estrella (Valle de Aburrá)
? AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
? Valle de Aburrá

📌 Analista De Calidad Para La Estrella Valle De Aburrá Antioquia
🏢 Reconocida empresa
📍 Antioquia