Auxiliar de Cocina
Lugar de trabajo: Centro Comercial Santa Fe – Medellín
Perfil del cargo:
Se requiere Auxiliar de Cocina bachiller, con experiencia mínima de 1 año, para laborar en restaurante de alimentos ubicado en el Centro Comercial Santa Fe (Medellín). La persona estará a cargo de apoyar la preparación de alimentos, emplatado, servicio, lavado de utensilios y atención al público, cumpliendo los protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
Funciones principales:
- Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y áreas de almacenamiento, conforme a los protocolos de conservación y manipulación de alimentos.
- Lavar vajilla, platos y utensilios de cocina, ubicarlos correctamente y alistarlos para el servicio.
- Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas y áreas de preparación y servicio de alimentos.
- Desempacar, alistar,



pesar y verificar suministros; almacenarlos adecuadamente según procedimientos técnicos.
- Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas.
- Apoyar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes.

Requisitos:
- Formación: Bachiller.
- Experiencia: Mínimo 1 año como Auxiliar de Cocina, preferiblemente en preparación de comida típica colombiana.

Condiciones laborales:
- Salario: $1.750.000 + $249.000 de auxilio de transporte + horas extras, recargos nocturnos y dominicales.
- Tipo de contrato: Obra o labor, con todas las prestaciones sociales.
- Horario: Domingo a domingo, con descanso entre semana, de 11:00 a.m. a 9:00 p.m.

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📌 Auxiliar de cocina (Medellín)
🏢 Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
📍 Medellín