Empresa del sector Servicios requiere para el municipio de Apartado, Auxiliar de Control de Calidad de Producto, para laborar en Apartadó, el nivel académico requerido es técnico o tecnólogo en alimentación o áreas afines, con experiencia mínimo de 6 meses.

Funciones principales:
* Realizar análisis por lote (grados Brix, calibre, peso medio, entre otros).
* Ejecutar pruebas de trazabilidad y vida práctico del producto.
* Documentar con evidencia fotográfica todas las fases del proceso, desde la recepción hasta el despacho.
* Verificar condiciones de calidad del empaque y liberar lotes conforme a estándares.
* Evaluar buenas prácticas agrícolas y de cosecha en los predios.
* Monitorear los Puntos Críticos de Control (PCC) y aplicar los Procedimientos Preoperacionales Requisitos (PPR).
* Actualizar la base de datos de calidad de los lotes.
* Participar en comités internos (COPASST, HACCP, defensa alimentaria, entre otros).
* Cumplir y hacer cumplir las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad, calidad e inocuidad.
* Reportar cualquier desviación o anomalía en el sistema de gestión.

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📌 Auxiliar de Control de Calidad de Producto (Apartadó)
🏢 Agencia De Empleo De Comfenalco Antioquia
📍 Apartadó