Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica Bachiller culminado a o formación afín.
Funciones específicas
Garantizar la limpieza, desinfección y orden de equipos y utensilios durante el proceso.
Recepcionar los alimentos verificando su calidad e inocuidad.
Separar la materia prima para despacho o almacenamiento.
Garantizar la presentación e inocuidad de los alimentos servidos.
Asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio establecidos.
Conocimientos
Cocinas industriales.
Producción de alimentos por volumen.
Estandarización de minutas y gramajes.
Manipulación higiénica de alimentos.
Porcionado técnico según gramajes.
Salario 1.750.905 auxilio de transporte prestaciones de ley.
Horarios Domingo a domingo, turnos rotativos de 8 horas dentro de la franja de 600 a.m. a 600 p.m., con descansos según programación.
Tipo de contrato Obra o labor
Lugar de trabajo Medellín rota entre San Cristóbal y Santa Elena.
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📌 Auxiliar De Cocina para Santa Elena (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín
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