Únete a nuestro equipo como Gerente de Restaurante en Chía
Estamos en la búsqueda de un líder apasionado por la hospitalidad y los negocios para dirigir una de nuestras sedes de alto impacto. Si tienes formación en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o Gastronomía, y cuentas con más de 4 años de experiencia liderando restaurantes de primer nivel, esta oportunidad es para ti
Responsabilidades Clave
Supervisar el día a día del restaurante apertura, operación y cierre, asegurando que cada detalle refleje la identidad y estándares de nuestra marca.
Controlar el estado de resultados, gestionar presupuestos, optimizar los costos de alimentos y bebidas AB y liderar los inventarios.
Dirigir, capacitar y motivar tanto al equipo de cocina como al de servicio, fomentando un ambiente de colaboración y alto desempeño.
Velar por un servicio impecable, resolver de forma ágil y empática cualquier eventualidad PQRS y construir relaciones de fidelidad con los comensales.
Asegurar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias BPM, de seguridad y la legislación laboral vigente.
Gestión de indicadores KPIs ventas, ticket promedio, costos y presupuestos.
Qué perfil buscamos
Manejo fluido de software de gestión gastronómica POS e inventarios.
Liderazgo transformacional, comunicación asertiva, alta resiliencia y destacado capacidad para resolver conflictos en momentos de alta presión.
Flexibilidad para laborar en turnos rotativos incluyendo fines de semana y días festivos.
Experiencia certificable en el cargo.
Dirigir, coordinar y supervisar de manera directa a un equipo multidisciplinario de mínimo 15 colaboradores.
Beneficios que ofrecemos
Compensación Salario competitivo.
Estabilidad Contrato a término indefinido con todas las prestaciones de ley.
Bienestar Servicio de alimentación cubierto.
Cultura Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
Si cumples con los requisitos y quieres liderar un proyecto gastronómico de primer nivel, postúlate ahora adjuntando tu hoja de vida actualizada.
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📌 Administrador de Punto CHIA Restaurante de Alto Impacto (Bogotá)
🏢 LE CABRERA
📍 Bogotá
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